Herzlich willkommen!

Verein Food Save Emmental: Der Name sagt es bereits. Wir engagieren uns gegen Lebensmittelverschwendung – auf verschiedenste Art.
  • Erstens verkaufen wir in unseren Gemüsekellern Erträge von lokalen Produzenten und Überschussware von Grossverteilern.
  • Zweitens beschäftigt sich unser Verein intensiv damit, die Bevölkerung darüber zu informieren, wie sie Lebensmittelverschwendung vermindern und ganz vermeiden kann.
  • Und drittens ist da unser Verein, dessen Mitglieder mit Begeisterung am gleichen Strick ziehen. Denn Food Save macht Spass! Hier erfährst du mehr über uns und unsere Angebote.

Gerettetes Gemüse

Bereits über108'555 kg Gemüse und Früchte konnte von Food Save Emmental vor der sinnlosen Vernichtung gerettet werden. Und täglich wird es mehr...

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Rezepte und Tipps

geschrieben am 14. April 2021

Das perfekte Birchermüesli

So geht das: 😉

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geschrieben am 29. August 2020

Fondue mit Gemüse und Kartoffeln

Den Fonduetopf auf das Rechaud stellen. Die Kartoffeln und das Gemüse vorkochen oder im Backofen zubereiten.  In eine Servierschüssel geben […]

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geschrieben am 12. März 2020

Chinakohl lagern

Dieses unterschätzte Gemüse ist vielseitig verwendbar, hier erzählen (Schwiizerdüütsch) wir etwas zu dessen Lagerung:

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